熏制是以煙為主要加工工藝,利用木屑、茶葉、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的煙熏制,來改變?nèi)庵破返娘L(fēng)味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種加工方法。
微信里点“发现”,扫一下
二维码便可将本文分享至朋友圈。